SALATKA SLEDZIOWA- SLEDZIE  W SMIETANIE

skladniki: porcja na 4 osoby:  1 kg sledzi solonych, 5 duzych cebul, 5 kwasnych jablek, duza gesta smietana, sol, pieprz do smaku :D  mozna  takze dodac odrobine  octu i cukru do smaku - do dekoracji  natka zielonej pietruszki

sledzie wymoczyc z nadmiaru soli, pokroic w paski  o szer.1 cm, cebule pokroic na  cienkie wiorki, jablka obrac  zetrzec na tarce o grubych oczkach, do cebuli  i jablek dodac  smietane, ewentualnie  odrobine octu i cukru,  pieprz, wymieszac,  w duzej salaterce na dnie  dac  odrobine  salatki jablkowo cebulowej , poukladac na niej  sledzie , przykryc  salatka i td.. ostatnia warstwa ma byc z salatki , udekorowac  zielona pietruszka , zostawic do "przegryzienia" sie skladnikow min1 godz :D - smacznego !!!!